ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА.
Ингредиенты:
картоофель-5 штук(в"мундире")
сл.масло-100г
сыр париезан -5ст.л.(тёртый)
сметана -1ст.л.
чеснок-3 зубчика
петрушка-пучок
соль,перец по вкусу.
Приготовление.
Картофель отварить до готовности,слить воду.
Делаем чесное масло6смешать мягкое сл.масло,сыр пармезан,сметану,раздавленный чеснок,мелко нарезанную петрушку.Всё перемешать,поперчить,посолить.
Карьошку разрезать вдоль,положить на смазанную маслом форму.
Намазываем на каждую картофлину чесночное масло и ставим в разогретую духовку(250г) Печём 10-15 мин.