САЛАТ "ШИШКА."
Состав:
куриная грудка - 500 гр.
шампиньоны свежие - 500 гр.
морковь - 2-3 шт.
яйца - 5 шт.
сыр - 200 гр.
миндаль - 2 горсти.
майонез - 300 гр.
Способ приготовления:
Салат выкладывается слоями, между слоями майонез.
1 слой - отварная куриная грудка, мелко порезанная и обжаренная на раст. масле
2 слой - грибы шампиньоны, мелко порезанные и обжаренные на раст. масле
3 слой - отварная морковь, натертая на терке
4 слой - отварные яйца, натертые на терке
5 слой - сыр на терке + майонез, этой массой обмазать весь салат
Обложить весь салат миндалем и украсить веточкой зелени.